Kakaolu Islak Kek
Malzemeler
- 4 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı kadar süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,4 damla kadar limon suyu
Yapılışı
Şekerle yumurtayı bir kaba ilave ediyoruz ve beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Ardından hemen sütü yağı vanilyayı ve kakaoyu ekleyip 1,5 su bardağını ayırıyoruz (en son üzerine dökmek için). Daha sonra kalan malzememize elenmiş olan unu bunun yanında kakaolu ıslak kek için limon suyu damlattığımız kabartma tozunuda ekleyip, yaglanmış borcama ilave ediyoruz. Daha Önceden Isıtılmış olan 180 Derecelik Fırında 20 dk kadar pişiriyoruz 20 dk sonra kürdan yöntemi ile pişip pişmediğini anlıyoruz . Fırından Çıkardıntan biraz sonra dilimler halinde kesiyoruz sıcakken. ve kalan sıvı karışımımızı kekimize döküyoruz. Islak kekimiz hazır. Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder